Prema Zakonu o ugostiteljstvu, ugostiteljski objekti se klasifikuju prema vrstama usluga koje pružaju, i to na:
- Objekte za smeštaj – gde se pružaju usluge smeštaja, pripremanja i usluživanja hrane i pića ili samo smeštaja. U ovu grupu spadaju različite vrste objekata kao što su: hotel (sa podvrstama), motel, turističko naselje (i njegove podvrste), pansion, kamp, hostel, prenoćište, kuća, apartman, seosko turističko domaćinstvo, kao i specijalizovani objekti poput lovačke vile ili kuće.
- Objekte za ishranu, piće i napitke – gde se pripremaju i uslužuju topla i hladna jela, alkoholna i bezalkoholna pića. Ova kategorija obuhvata restorane, kafane, barove, pivnice, bistroe, objekte brze hrane, ketering objekte, pabove i druge objekte specijalizovane za određeni tip ponude.
Pored ovih osnovnih kategorija, zakon predviđa i posebne vrste ugostiteljskih objekata:
- Pokretni ugostiteljski objekti – pod posebnim uslovima propisanim zakonom.
- Privremeni objekti – koji posluju tokom sajmova, vašara, proslava i manifestacija, i to u trajanju do 30 dana, prema propisanim uslovima.
Ove precizne kategorizacije omogućavaju jasno regulisanje različitih ugostiteljskih delatnosti, što doprinosi kvalitetu i sigurnosti u pružanju usluga u turističkom i ugostiteljskom sektoru.
IZVOR: Zakonu o ugostiteljstvu
