Dok u Nemačka kilogram kvalitetnog meda dostiže cenu i do 30 evra, na tržištu Srbija situacija je potpuno drugačija – domaći pčelari suočavaju se sa nelojalnom konkurencijom i navalom jeftinog, često sumnjivog meda iz uvoza.
Razlika u ceni jasno pokazuje koliko se kvalitetan med vrednuje na uređenim tržištima. U Nemačkoj potrošači plaćaju višu cenu za provereno poreklo i kontrolisan kvalitet, dok se u Srbiji kilogram uvoznog meda može naći po ceni od svega 1,3 do 2 evra. Stručnjaci upozoravaju da je takva cena daleko ispod realnih proizvodnih troškova, što dodatno podgreva sumnje u kvalitet i autentičnost tog proizvoda.
Domaći pčelari ističu da je tržište preplavljeno jeftinim medom koji ruši cenu domaće proizvodnje i dovodi u pitanje opstanak brojnih gazdinstava. U takvim uslovima teško je konkurisati, jer pravi med, proizveden u skladu sa standardima i uz značajne troškove rada i održavanja pčelinjih zajednica, ne može da se prodaje po damping cenama.
Problem dodatno komplikuje nedovoljna institucionalna podrška i spora kontrola kvaliteta na tržištu. Pčelari upozoravaju da bez strožih provera i jasnijih pravila igre domaća proizvodnja može pretrpeti dugoročne posledice.
Dok evropska tržišta nagrađuju kvalitet i transparentnost, srpsko tržište se suočava sa izazovom zaštite sopstvenih proizvođača i potrošača od nelojalne konkurencije i potencijalnih falsifikata.
IZVOR: agromedia.rs
