Ulaskom u restoran i naručivanjem hrane i pića između gosta i ugostitelja nastaje obavezujući pravni odnos. Gost je dužan da plati račun – ta obaveza postoji u svakom slučaju.
Ako gost već prilikom naručivanja zna da nema novca i ipak naruči, to može predstavljati krivično delo prevare. Ukoliko, međutim, tek nakon obroka shvati da je zaboravio novčanik, reč je o nemaru, a ne o krivičnom delu.
U takvoj situaciji gost treba odmah da obavesti osoblje ili vlasnika restorana. Pranje sudova ili rad u restoranu radi „odrade duga“ nije dozvoljeno. Dug se može platiti naknadno, ali ugostitelj nije obavezan da to prihvati niti da uzme lična dokumenta kao garanciju.
Ugostitelj ima pravo da zadrži gosta do dolaska policije ako postoji sumnja da pokušava da ode bez plaćanja, kao i da potraživanje ostvari sudskim putem.
Izuzetak postoji ako gost duže vreme čeka račun (30–45 minuta), a osoblje ga ne donosi – tada može otići, ali mora ostaviti svoje kontakt-podatke.
Znači račun u restoranu mora biti plaćen, a u slučaju problema najvažnije je odmah reagovati i postupati transparentno.
IZVOR: Fenix-magazin
