U slučaju kada zamrznuto povrće propadne zbog vanrednih okolnosti – kao što je krađa elektroinstalacija i kvar rashladnih komora – porez na dodatu vrednost (PDV) se “ne obračunava” na utvrđeni rashod, sve “do količine propisane Uredbom o količini rashoda na koji se ne plaća PDV”.
Naime, prema Zakonu o porezu na dodatu vrednost, sa prometom uz naknadu izjednačava se i iskazani rashod (kalo, rastur, kvar i lom) koji prelazi propisane normative. U tom slučaju, PDV se mora obračunati. Međutim, ako je rashod unutar granica utvrđenih Uredbom Vlade, tada PDV nije predmet obračuna.
“Rashod se utvrđuje odmah po nastanku, redovnim ili vanrednim popisom”, u konkretnom poreskom periodu, i to na osnovu Normativa za utvrđivanje rashoda (koji je sastavni deo Uredbe), ili internog normativa obveznika, ukoliko dobra nisu obuhvaćena zvaničnim Normativom.

Prema Uredbi, rashodom se smatraju gubici nastali kao posledica prirodnih uticaja, tehnološkog procesa, kao i prilikom manipulacije robom. U konkretnom slučaju, Ministarstvo finansija tumači da je propast duboko zamrznutog povrća, do koje je došlo zbog krađe elektroinstalacija, obuhvaćena ovim izuzećem – do propisanog procenta.
Važno je da se o nastalom rashodu sastavi zapisnik i popisna lista, a utvrđivanje vrši ovlašćeno lice ili popisna komisija. Poreski organ može, u kontroli, osporiti ili korigovati interni normativ ako oceni da nije u skladu sa realnim gubicima.
(Mišljenje Ministarstva finansija, broj 011-00-00356/2023-04 od 12. decembra 2024. godine)